Blok kuwerturowy białej czekolady bez dodatku cukru, idealne do wypieków niskowęglowodanowych i dla cukrzyków.
Produkt o szczegółowej specyfikacji rodzajowej, przeznaczony do zastosowań profesjonalnych.
Warianty
dropsy ciemna 60% 200g
biała tabliczka 200g
ciemna tabliczka 200g
dropsy biała 1kg
dropsy ciemna 72% 1kg
dropsy ciemna 60% 1KG
Cena standardowa
€4,47
/
0,2kg
(100g - €2,24)
Data ważności:
-
Title
Opis
Torras Chocolata Blanca Fondant to blok kuwerturowy białej czekolady bez dodatku cukru przeznaczony dla profesjonalnych cukierników, o poniższej specyfikacji:
w celu przygotowania polewy na bazie tych kropli zwiększ płynność masy dodając w kąpieli 2% oleju słonecznikowego lub masła kakaowego; nie dodawaj wody ani preparatów na jej bazie, np. mleka
Wskazówka: w celu roztopienia czekolady w kuchence mikrofalowe ustaw urządzenie na moc max 500W i podgrzewaj etapami trwającymi maksymalnie 90 sekund, mieszając masę czekoladową po każdym podgrzaniu do momentu osiągnięcia jednolitej konsystencji. Sugerowana liczba podgrzań: 2-3 razy. Pamiętaj, że czekolada bezcukrowa na bazie maltitolu ma niższa temperaturę spalenia niż czekolada z cukrem lub czysta miazga kakaowa!
Najważniejsze informacje o Torras Chocolata Blanca Fondant:
bez dodatku cukru
słodzone tylko maltitolem
odpowiednie dla diety niskowęglowodanowej
bez oleju palmowego, na bazie miazgi kakaowej i masła kakaowego
krótki, przejrzysty, prosty skład
Skład i wartości odżywcze
Składniki:
substancja słodząca maltitol, masło kakaowe, mleko pełne w proszku (19%), inulina z cykorii, emulgator lecytyna słonecznikowa, naturalny aromat waniliowy.
Masa kakaowa (masło kakaowe) min 27%
Wartości odżywcze:
Wartości odżywcze w 100g : wartość energetyczna 468,0kcal/1959,4kJ, tłuszcze 32,0g (w tym tłuszcze nasycone 19,0g), węglowodany 58,0g (w tym cukry 8,0g , poliole 50,0g), białko 5,0g, błonnik 4,0g, sól 0,2g
Alergeny:
mleko; może zawierać inne orzechy i mleko
Informacje dodatkowe:
Torras Chocolata Blanca Fondant - kuwertura białej czekolady bez dodatku cukru 27% kakao, zawierają substancje słodzące
Produkt odpowiedni dla osób na diecie bezglutenowej.
Bezpieczeństwo i stosowanie
Producent:
wyprodukowano w Hiszpanii przez Chocolates Torras S.A., Ctra, Girona-Banyoles km15, 17844 Cornella de Terri
Środki ostrożności:
Produkt bezglutenowy. Z uwagi na zawartość substancji słodzących spożycie w nadmiernych ilościach może wywołać efekt przeczyszczający.
Przechowywanie:
przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, chronić przed światłem
biała czekolada
wanilia
