Torras

Torras Profesional Choco Drops 1KG - kropelki wegańskiej gorzkiej czekolady 72% bez dodatku cukru

Wegańskie kropelki ciemnej czekolady 72% kakao bez dodatku cukru, idealne do wypieków niskowęglowodanowych i dla cukrzyków.

Produkt o szczegółowej specyfikacji rodzajowej, przeznaczony do zastosowań profesjonalnych.

Warianty
Torras Choco Drops Stevia - kropelki wegańskiej gorzkiej czekolady 60% ze stewią i erytrolem by Torras (torras-czekolada-gorzka-72-kakao-bez-dodatku-cukru-drops-200g)
dropsy ciemna 60% 200g
Torras Chocolata Blanca Fondant - biała czekolada bez dodatku cukru, blok cukierniczy 200g by Torras (torras-chocolata-blanca-fondant-biala-czekolada-bez-dodatku-cukru-blok-cukierniczy-200g)
biała tabliczka 200g
Torras Chocolate Negro Fondant - fondant cukierniczy ciemnej czekolady 52% kakao bez cukru by Torras (torras-chocolate-negro-fondant-fondant-cukierniczy-ciemnej-czekolady-52-kakao-bez-cukru)
ciemna tabliczka 200g
Torras Profesional Blanco Drops 1KG - kropelki białej czekolady bez dodatku cukru by Torras (torras-czekolada-biala-bez-dodatku-cukru-drops-1kg)
dropsy biała 1kg
Torras Profesional Choco Drops 1KG - kropelki wegańskiej gorzkiej czekolady 72% bez dodatku cukru by Torras (torras-czekolada-gorzka-72-kakao-bez-dodatku-cukru-drops-1kg)
dropsy ciemna 72% 1kg
Torras Profesional Choco Drops ze Stevią 60% 1KG - kropelki wegańskiej gorzkiej czekolady bez dodatku cukru by Torras (torras-profesional-choco-drops-ze-stevia-60-1kg-kropelki-weganskiej-gorzkiej-czekolady-bez-dodatku-cukru)
dropsy ciemna 60% 1KG
Cena standardowa €36,53
/ 1kg
(100g - €3,65)

Data ważności: 2028-03-31

Opis

Torras Profesional Choco Drops  to kropelki ciemnej, wegańskiej  czekolady 72% kakao z linii przeznaczonej dla profesjonalnych cukierników, o poniższej specyfikacji:

  • zawartość masy kakaowej 72%
  • zawartość masy tłuszczowej (tłuszcz kakaowy) 45%
  • stopień upłynnienia 5/5
  • temperatura temperowania 30°C-32°C
  • temperatura fuzji 40-45°C
  • twardnienie 28-29°C
  • optymalne zastosowania: zdobienia, wypełnienia forem pralinowych, nadzienia, polewy

Najważniejsze informacje o kropelkach czekoladowych Torras:

  • bez dodatku cukru
  • słodzone tylko maltitolem
  • odpowiednie dla diety niskowęglowodanowej
  • wegańskie - bez mleka, bez laktozy
  • bez oleju palmowego, na bazie miazgi kakaowej i masła kakaowego
  • krótki, przejrzysty, prosty skład

Składniki: miazga kakaowa, substancja słodząca maltitol, masło kakaowe, kakao częściowo odtłuszczone, inulina z cykorii, emulgator lecytyna słonecznikowa, naturalny aromat waniliowy. Masa kakaowa min 72%

Wartości odżywcze: Wartości odżywcze w 100g : wartość energetyczna 549,0kcal/2298,5kJ, tłuszcze 46,0g (w tym tłuszcze nasycone 28,0g), węglowodany 29,0g (w tym cukry 0,5g , poliole 24,0g), białko 8,0g, błonnik 13,0g, sól 0,0g

Alergeny: może zawierać inne orzechy i mleko Produkt bezglutenowy, odpowiedni dla wegan. Z uwagi na zawartość substancji słodzących spożycie w nadmiernych ilościach może wywołać efekt przeczyszczający.

Informacje dodatkowe: Torras Profesional Chocó Negro, Gotas sin azúcares - krople ciemnej czekolady bez dodatku cukru 72% kakao, zawierają substancje słodzące Produkt odpowiedni dla osób na diecie bezglutenowej.

Producent: wyprodukowano w Hiszpanii przez Chocolates Torras S.A., Ctra, Girona-Banyoles km15, 17844 Cornella de Terri

Przechowywanie: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, chronić przed światłem

Porcja: 20g

Zastosowane substancje słodzące: Maltitol

Substancje słodzące których unikasz: Acesulfam potasu, Aspartam, Cukier, Cyklaminian sodu, Erytrytol, Fruktoza, Glukoza, Ksylitol, Laktitol, Sorbitol, Stewia, Sukraloza, Syrop glukozowo-fruktozowy, Tagatoza, Miód, Izomalt, Sacharynian sodu

Produkty wege i eko: Odpowiedni dla wegetarian

Wyklucz alergeny: Soja, Gluten, Orzechy, Jaja

Masa netto: 1kg

Rodzaj czekolady: Gorzka

Dodatki: bez dodatków

Wartości odżywcze w: 20g 100g Wartość energetyczna 92.80 464.00 kJ 388.28 1941.38 Tłuszcze, w tym 6.40 32.00 kwasy tłuszczowe nasycone 3.80 19.00 Węglowodany, w tym 11.40 57.00 cukry 1.40 7.00 poliole 10.00 50.00 Błonnik 0.80 4.00 Białko, w tym 1.00 5.00 Sól 0.04 0.20
Smaki
  • biała czekolada biała czekolada
Cena standardowa €36,53
Torras Profesional Choco Drops 1KG - kropelki wegańskiej gorzkiej czekolady 72% bez dodatku cukru
€36,53