Keto One Sedani 50g - niskowęglowodanowy makaron rurki do sosów i zapiekanek

Ciao Carb Keto One Sedani – włoski makaron rurki o wyjątkowo niskiej zawartości węglowodanów

Sedani to krótki włoski makaron w formie rurek – kształt stworzony z myślą o sosach, które mają wypełniać wnętrze makaronu i otulać jego powierzchnię. W linii Ciao Carb Keto One ta klasyczna forma została połączona z nietypowym profilem odżywczym: 34 g białka, aż 50 g błonnika i tylko 5 g węglowodanów w 100 g.

To wartości bardzo dalekie od standardowego makaronu pszennego, w którym głównym makroskładnikiem są węglowodany. Tutaj proporcje są praktycznie odwrócone: dominują białko i błonnik, a ilość węglowodanów została ograniczona do 5 g na 100 g. Jedna 50-gramowa porcja dostarcza około 17 g białka, 25 g błonnika i 2,5 g węglowodanów.

Specjalna receptura wykorzystuje enzymatycznie modyfikowane skrobie pszenną i tapiokową, białka pszenne, błonnik pszenny, jaja, białko grochu i olej MCT. Dzięki temu Sedani może pełnić rolę zwykłego makaronu w daniu, ale pozwala zbudować zupełnie inne makro całego posiłku.

Produkt jest wytwarzany we Włoszech, a więc w kraju, w którym dobór kształtu makaronu do sosu jest częścią kulinarnej tradycji. Krótkie rurki szczególnie dobrze zatrzymują gęste sosy i drobne kawałki dodatków. Czas gotowania wynosi 12–16 minut.

Sedani warto połączyć z:

• ragù i bolognese – kawałki mięsa i warzyw zatrzymują się w rurkach,
• arrabbiatą i gęstym pomodoro – sos dobrze oblepia krótki makaron,
• sosami serowymi i śmietanowymi – parmezan, gorgonzola, pieczarki, kurczak,
• pasta al forno – zapiekanki z mozzarellą, ricottą, mięsem albo bakłażanem,
• sałatkami makaronowymi – zwłaszcza z tuńczykiem, oliwkami, fetą czy pieczonymi warzywami.

Sedani to świetny wybór dla osób, które najbardziej lubią konkretne, gęste sosy i szukają makaronu, który naprawdę je zatrzymuje. Wersja Keto One pozwala przy tym zachować włoski charakter dania, oferując wyjątkowo wysoką zawartość białka i błonnika przy bardzo małej ilości węglowodanów.