{"product_id":"torras-chocolata-blanca-fondant-biala-czekolada-bez-dodatku-cukru-blok-cukierniczy-200g","title":"Torras Chocolata Blanca Fondant - biała czekolada bez dodatku cukru, blok cukierniczy 200g","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eTorras Chocolata Blanca Fondant  \u003c\/strong\u003e to blok kuwerturowy białej czekolady bez dodatku cukru przeznaczony dla profesjonalnych cukierników, o poniższej specyfikacji:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"text-align:justify;\"\u003e\n\u003cli\u003ezawartość masy kakaowej 27%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezawartość masy tłuszczowej 32%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003estopień upłynnienia 3\/5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etemperatura temperowania 30°C-32°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etemperatura fuzji 45-50°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etwardnienie 28-29°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eoptymalne zastosowania: zdobienia, wypełnienia forem pralinowych, nadzienia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ew celu przygotowania polewy na bazie tych kropli zwiększ płynność masy dodając w kąpieli 2% oleju słonecznikowego lub masła kakaowego; nie dodawaj wody ani preparatów na jej bazie, np. mleka\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp style=\"text-align:center;\"\u003eWskazówka: w celu roztopienia czekolady w kuchence mikrofalowe ustaw urządzenie na moc max 500W i podgrzewaj etapami trwającymi maksymalnie 90 sekund, mieszając masę czekoladową po każdym podgrzaniu do momentu osiągnięcia jednolitej konsystencji. Sugerowana liczba podgrzań: 2-3 razy. Pamiętaj, że czekolada bezcukrowa na bazie maltitolu ma niższa temperaturę spalenia niż czekolada z cukrem lub czysta miazga kakaowa!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align:justify;\"\u003eNajważniejsze informacje o Torras Chocolata Blanca Fondant:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"text-align:justify;\"\u003ebez dodatku cukru\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align:justify;\"\u003esłodzone tylko maltitolem\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align:justify;\"\u003eodpowiednie dla diety niskowęglowodanowej\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align:justify;\"\u003ebez oleju palmowego, na bazie miazgi kakaowej i masła kakaowego\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align:justify;\"\u003ekrótki, przejrzysty, prosty skład\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Torras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56275214926210,"sku":"8410342002181","price":4.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/0615\/5394\/files\/39181.jpg?v=1769498200","url":"https:\/\/guiltfree-pl.myshopify.com\/products\/torras-chocolata-blanca-fondant-biala-czekolada-bez-dodatku-cukru-blok-cukierniczy-200g","provider":"Guiltfree","version":"1.0","type":"link"}