{"product_id":"sukrin-organiczna-odtluszczona-na-zimno-maka-kokosowa","title":"Sukrin Organic Coconut Flour - organiczna odtłuszczona na zimno mąka kokosowa","description":"\u003cdiv style=\"color: #000000; background-color: transparent; text-align: left; text-decoration: none;\"\u003eMąka kokosowa jest produkowana z miąższu wyściełającego wnętrze \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.poradnikzdrowie.pl\/zywienie\/co-jesz\/kokos-orzech-kokosowy-wlasciwosci-i-wartosci-odzywcze_35057.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"\u003eorzecha kokosowego\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Ma biały kolor oraz delikatny zapach i posmak kokosa. Sprzedawana jest w postaci drobno zmielonego proszku. W zależności od stopnia zmielenia mąka kokosowa może być drobniutka, lekka i dobrze napowietrzona lub grubsza i cięższa. Mąka kokosowa nie zawiera glutenu, stąd coraz częściej wykorzystuje się ją jako zamiennik tradycyjnych mąk zbożowych. 100 g mąki kokosowej dostarcza 443 kcal. Jest przy tym doskonałym źródłem błonnika, zawiera go dwukrotnie więcej niż otręby. Mąkę kokosową można zaliczyć do mąk niskowęglowodanowych.\u003c\/div\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eOdpowiednia dla diety paleo i bezglutenowej mąka kokosowa Sukrin powstaje z organicznych kokosów; co ważne, w przypadku mąki Sukrin odtłuszczanie mąki następuje w procesie \u003cstrong\u003etłoczenia na zimno\u003c\/strong\u003e - dzięki temu mąka zachowuje świeżego kokosa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eMaka kokosowa powstaje z miąższu wyścielającego wnętrze kokosa. Poddana wysuszeniu, wyciśnięciu i ekstrakcji pozostawia tylko najwartościowsze swoje frakcje. Jest sypka, biała i o delikatnie kokosowym zapachu. Jest świetną alternatywą dla osób na diecie bezglutenowej. Dodatkowo bogata jest w błonnik - zawiera go więcej niż popularne płatki owsiane! Tłuszcze znajdujące się w mące to głównie średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe MCT, które wykazują szereg pozytywnych właściwości: działają przeciwwirusowo oraz przeciwbakteryjnie, dodatkowo przyspieszają metabolizm. Stanowią szybkie źródło energii, dzięki czemu może być przydatna dla osób aktywnych i na diecie. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eOdtłuszczona mąka kokosowa Sukrin ma niemal 5 krotnie mniej węglowodanów niż tradycyjna mąka i dwa razy mniej kalorii niż wiórki kokosowe.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eMąka kokosowa znakomicie sprawdza się w kuchni. \u003c\/strong\u003eNadając delikatny kokosowy smak i zapach, będzie niezastąpiona przy pieczeniu ciasta o konsystencji Rafaello, kokosanek dla dzieci, trufli czy chrupkich ciasteczek\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e Można dosypywać ją do płatków śniadaniowych, miksować z napojami mlecznymi i owocowymi smoothie, posypywać kanapki - w przeciwieństwie do tradycyjnej mąki zbożowej, mąka z nasion może być jedzona na surowo, więc pole jej zastosowań jest nawet szersze niż mąki pszennej czy żytniej. \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eZblendowanie i odsączenie kilku łyżek mąki kokosowej z wodą i syropem z agawy da w efekcie mleko kokosowe. Kiedy zmieszasz ją ze świeżo wyciśniętym sokiem, napojem kakao lub mlekiem orzechowym stworzysz napój wyjątkowo bogaty w substancje odżywcze.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3 style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eZastosowanie mąki kokosowej:\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003ejako składnik ciast i ciasteczek\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003ejak składnik spodów do pizzy\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003edodatek do omletów, naleśników\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003ejako panierka w kuchni orientalnej (np. kurczak w cieście kokosowym)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003ejako zagęstnik zup i sosów\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cdiv style=\"color: #000000; background-color: transparent; text-align: left; text-decoration: none;\"\u003e\r\n\u003cp\u003eużywać na wiele sposobów:\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ejako składnika ciast, ciasteczek, trufli,\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003enaleśników,\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003echleba niskowęglowodanowego,\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003espodów do pizzy,\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003edo zagęszczania zup i sosów,\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ezamiast bułki tartej czy otrębów w pulpecikach,\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ejako panierki do mięsa i ryb wymieszanej z różnymi przyprawami.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sukrin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56266690888066,"sku":"b17090017540883","price":3.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/0615\/5394\/files\/16149.jpg?v=1769258188","url":"https:\/\/guiltfree-pl.myshopify.com\/products\/sukrin-organiczna-odtluszczona-na-zimno-maka-kokosowa","provider":"Guiltfree","version":"1.0","type":"link"}