{"product_id":"soulfood-macadamianuss-mehl-odtluszczona-maka-z-orzechow-makadamia-07kg","title":"Soulfood Macadamianuss Mehl - odtłuszczona mąka z orzechów makadamia 0,7kg","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003eNowe większe opakowanie 0,7kg!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrzechy makadamia \u003c\/strong\u003eswoją popularność zawdzięczają słodkiemu, masłowatemu smakowi - przepyszny orzech schowany jest pod bardzo twardą, trudną do rozłupania skorupą, a jego wnętrze skrywa niezwykłe bogactwo składników odżywczych. Macadamia należy do najbardziej kalorycznych orzechów ze względu na bardzo wysoką zawartość tłuszczu. W przeciwieństwie do większości orzechów tłuszcze orzecha makadamii, podobnie jak w przypadku oliwy z oliwek, to głównie tłuszcze jednonienasycone, które przyczyniają się do\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-weight: bold;\"\u003eobniżenia poziomu tzw. złego cholesterolu\u003c\/strong\u003e i podwyższenia poziomu dobrego cholesterolu. Orzechy makadamia są bogatym źródłem żelaza, błonnika, wapnia, magnezu, manganu, witaminy A i E a także miedzi, fosforu i selenu. 100g orzechów makadamia pokrywa w całości dzienne zapotrzebowanie na niacynę, oraz znaczną część zapotrzebowania na inne witaminy z grupy B: ryboflawinę i witaminę B6.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMąka makadamia\u003c\/strong\u003e ma słodki, orzechowy smak i doskonale sprawdza się w niskowęglowodanowych wypiekach bezglutenowych jako substytut skrobi. Mąki makadamia można używać w codziennej kuchni do panierowania ryb i mięsa lub jako bazę do kruchych ciasteczek bezglutenowych.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEksperymentując z mąką makadamia zacznij od zastępowania nią w przepisie 50% mąki pszennej lub migdałowej - mąka makadamia zawiera bardzo dużo błonnika i z tego powodu mocno chłonie płyny; poznając lepiej jej właściwości szybko wyczujesz o ile zwiększać ilość płynów w przepisie stosując w nim mąkę macadamia jako zamiennik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNajważniejsze informacje o mące macadamia Soulfood:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ewysokoodtłuszczona - orzechy makadamia zawierają 73% tłuszczu, w odtłuszczonej mące jest jej 2,5 raza mniej\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esłodka, aromatyczna alternatywa dla \u003ca href=\"http:\/\/www.guiltfree.pl\/pl\/maki-proteinowe-i-bezglutenowe\/804-hiszpanska-odtluszczona-maka-migdalowa-39g-bialko-283kcal.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003emąki migdałowej\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ebezglutenowa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ebogata w białko\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ebogate w błonnik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eniskowęglowodanowa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epaleo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Soulfood Lowcarberia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56265282093442,"sku":"4251074900857","price":16.34,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/0615\/5394\/files\/15157.jpg?v=1769236050","url":"https:\/\/guiltfree-pl.myshopify.com\/products\/soulfood-macadamianuss-mehl-odtluszczona-maka-z-orzechow-makadamia-07kg","provider":"Guiltfree","version":"1.0","type":"link"}