{"product_id":"fitgridients-sodium-cyclamate-czysty-cyklaminian-sodu-bez-wypelniaczy-e-952","title":"FITgridients Sodium Cyclamate - czysty cyklaminian sodu bez wypełniaczy E-952","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eFITgridients (dawniej FitFood Purely Sweet)\u003c\/strong\u003e to seria produktów obejmujących czyste substancje słodzące w skoncentrowanej postaci - bez wypełniaczy w formie sypkiej (takich jak inulina czy maltodekstryna), ani bazy płynnej (najczęściej stosowana jest gliceryna lub jej wodny roztwór).\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eSeria FitFood Purely Sweet dedykowana jest osobom zaznajomionym z metodami stosowania wysokoskoncentrowanych substancji słodzących, które mają doświadczenie w ich umiejętnym dozowaniu, uwzględniającym niezwykłą intensywność  słodyczy, kilkusetkrotnie przekraczającą słodkość cukru.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eSkoncentrowane czyste substancje słodzące szczególnie przydatne są jako składnik autorskich mieszanek słodzących na bazie erytrolu, ksylitolu, inuliny, izomaltu czy tagatozy, z dodatkiem wybranej intensywnej substancji słodzącej lub mieszanki kilku takich substancji, sprawdzają się także jako dodatek do deserów, lodów czy słodyczy, albo jako składnik modyfikujący gotowe produkty - np. dodatek słodzący do nie dość słodkiej odżywki białkowej.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eCyklaminian Sodu (E-952)\u003c\/strong\u003e jest zaliczany do grupy nieodżywczych substancji intensywnie słodzących i jest 30-50 razy słodszy niż stołowy cukier, \u003cspan\u003eto jedna z najstarszych syntetycznych substancji słodzących.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eSugerowane maksymalne stężenie cyklaminianu\u003c\/strong\u003e sodowego wynosi 500mg w 1kg lub 1L gotowej potrawy. Cyklaminian nie zwiększa kaloryczności produktów żywnościowych, w wysokich stężeniach cyklaminian zostawia\u003cspan\u003e odczuwalny przez niektóre osoby posmak, dlatego często stosowany jest w połączeniu z innymi słodzikami – najczęściej z aspartamem lub acesulfamem, ale także z \u003c\/span\u003esukralozą\u003cspan\u003e lub sacharyną. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eCyklaminian dobrze się rozpuszcza, jest odporny na temperaturę i może być stosowany np. do pieczenia ciasta czy prażenia. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eADI cyklaminianu sodu\u003c\/strong\u003e (akceptowalne dzienne spożycie) wynosi do 7mg na 1kg masy ciała na dobę.\u003c\/p\u003e","brand":"FITgridients","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56270114488706,"sku":"5905279367593","price":1.52,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/0615\/5394\/files\/70034.jpg?v=1769371501","url":"https:\/\/guiltfree-pl.myshopify.com\/products\/fitgridients-sodium-cyclamate-czysty-cyklaminian-sodu-bez-wypelniaczy-e-952","provider":"Guiltfree","version":"1.0","type":"link"}