{"product_id":"bio-planet-organiczna-guma-guar-06kg-zagestnik-do-lodow-e-412-naturalny","title":"Bio Planet organiczna guma guar 0,6kg zagęstnik do lodów- E-412 naturalny","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eGuma Guar \u003c\/strong\u003ejest naturalnym polisacharydem wyekstrahowanym z nasion - jest otrzymywana z nasion rośliny strączkowej guar (\u003cem\u003eCyamopsis tetragonolobus L.\u003c\/em\u003e)  występującej na terenach Indii i Pakistanu i jest jedną ze składowych błonnika rozpuszczalnego. \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eGuma guar ma postać proszku barwy żółtawo-białej, prawie bez zapachu. Rozpuszcza się w zimnej wodzie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eGuma guar jako substancja zagęszczająca\u003c\/strong\u003e wykorzystywana jest do zagęszczania zup, niskotłuszczowych majonezów i sosów sałatkowych, napojów, soków warzywnych oraz żywności niskokalorycznej. Guma guar jako środek zagęszczający i wiążący wodę, używana jest w pieczywach i ciastach. Nadaje strukturę ciągliwą i kleistą niskokalorycznym mlecznym napojom smakowym i deserom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eSzczególnie dobre właściwości guma guar wykazuje w połączeniu z gumą ksantanową, znacznie zwiększając lepkość i żelowatość gotowej mieszanki.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Planete","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56281337004418,"sku":"5902650275843","price":6.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/0615\/5394\/files\/48352.jpg?v=1769596456","url":"https:\/\/guiltfree-pl.myshopify.com\/products\/bio-planet-organiczna-guma-guar-06kg-zagestnik-do-lodow-e-412-naturalny","provider":"Guiltfree","version":"1.0","type":"link"}