Sukrin Bakemix - bezglutenowa niskowęglowodanowa mieszanka do pieczenia ciast z erytrolem i ksylitolem
Uniwersalna niskowęglowodanowa mieszanka do wypieku ciast bezglutenowych zawiera zamiast mąki pszennej mąkę sezamową oraz Fiberfine, a cukier zastępuje erytrolem i ksylitolem. Dzięki temu upieczone z niej ciasto ma pyszny smak i doskonałą, wilgotną konsystencję, ale zawiera minimalne ilości kalorii, tłuszczu i węglowodanów. 80% mniej węglowodanów, niskie IG, bez glutenu, mniej kalorii & tłuszczu
Data ważności: -
Unikalna norweska mieszanka do ciast Sukrin Bakemix to połączenie doskonałej receptury i dbałości o zdrowie, stworzone z myślą o miłośnikach wypieków, którzy cenią sobie zdrowy styl życia. Ta innowacyjna mieszanka do wypieku ciast bezglutenowych i niskowęglowodanowych nie zawiera cukru, ale za to jest słodzona naturalnymi substancjami - erytrolem i ksylitolem, które nie tylko nadają słodycz, ale także mają niski indeks glikemiczny.
Jej skład opiera się na starannie dobranych składnikach, takich jak skrobia kukurydziana, białko grochu, odtłuszczona mąka sezamowa oraz błonnik z opornej skrobi kukurydzianej, inuliny z korzenia cykorii i nasion psyllium. To połączenie gwarantuje ciasto bogate w białko oraz błonnik, co przekłada się na zbilansowaną dietę i długotrwałe uczucie sytości.
Gotowe ciasto lub muffinki upieczone z tą mieszanką zachwycają wartościami odżywczymi, oferując niską zawartość cukrów i wysoką ilość błonnika. Dzięki prostym instrukcjom przygotowania, możesz cieszyć się zdrowymi, smacznymi wypiekami - wystarczy wymieszać składniki, dodać mieszankę do pieczenia, a po chwili delektować się smakiem świeżo upieczonego ciasta. Doskonała alternatywa dla tradycyjnych wypieków dla wszystkich, którzy kochają pyszne, zdrowe smaki!
Najważniejsze cechy mieszanki do ciasta bezglutenowego Sukrin:
- niskowęglowodanowa
- bogata w błonnik
- bogata w białko
- bez glutenu
- bez dodatku cukru
- nie podnosi poziomu cukru we krwi
- zawiera mąkę sezamową zamiast pszennej
- prosta w przygotowaniu
Możesz stworzyć różnorodne pyszne, soczyste ciasta z jednej łatwej mieszanki! Użyj go tak, jak jest, lub jako podstawy do stworzenia własnego dzieła. Dlaczego nie spróbować ciasta marchewkowego, szarlotki, ciasta cytrynowego lub ciasta czekoladowego? Mieszanka jest prosta w użyciu i zapewnia cudownie bogate w smaku ciasto.
Bezglutenowe ciasto Sukrin dla diabetyków - kilka słów o składnikach
- Mąka sezamowa - czyli łuskane, drobno zmielone nasiona sezamu, z których 80% oleju jest usuwane przez tłoczenie na zimno.
- Erytrytol (Sukrin) jest wytwarzany wyłącznie z naturalnego poliolu erytrytolu pochodzącego z wolnej od GMO skrobi kukurydzianej. Nie zawiera sztucznych barwników, dodatków ani konserwantów i jest naturalnie bezglutenowy. Nie zawiera węglowodanów, kalorii i nie ma indeksu glikemicznego.
- Oporna skrobia kukurydziana (FiberFin) to naturalna, bezglutenowa mąka z wysoką zawartością skrobi opornej. FiberFin korzystnie wpływa na trawienie, florę bakteryjną i układ odpornościowy. Przeczytaj więcej o FiberFin tutaj.
- Błonnik z korzenia cykorii i łuski psyllium - to błonniki roślinne, które służą zapewnieniu odpowiedniej konsystencji oraz zwiększeniu zawartości błonnika.
- Skrobia kukurydziana i ziemniaczana sprawia, że ciasto jest soczyste i miękkie.
- Białko grochu - kompletne białko roślinne z grochu o niskim potencjale alergennym
- substancje spulchniające - wodorowęglan i fosforan disodowy to składniki zwykłego proszku do pieczenia.
- Zwykła sól kuchenna (chlorek sodu).
- Emulgator (Mono i diglicerydy kwasów tłuszczowych) służy do wiązania wody i tłuszczu oraz nadawania ciastu ładnej skórki i jędrnej konsystencji, pochodzi wyłącznie ze źródeł roślinnych.
- Regulator kwasowości kontroluje rośnięcie ciasta.
- Aromat - po prostu wanilia
Składniki: substancje słodzące (substancja słodząca erytrol i ksylitol), skrobia kukurydziana, białko grochu odtłuszczona mąka sezamowa , błonnik (z opornej skrobi kukurydzianej, inulina z korzenia cykorii, nasiona psyllium), skrobia (kukurydza, ziemniak), substancja spulchniająca (wodorowęglan sodu, fosforan dipotasowy), sól, stabilizator karagen, emulgator mono- i di- glicerydy kwasów tłuszczowych, regulator kwasowości kwas cytrynowy, aromat.
Wartości odżywcze: Wartości odżywcze w 100g gotowego ciasta upieczonego ze skyrem : wartość energetyczna 153,0kcal/640,5kJ, tłuszcze 4,0g (w tym tłuszcze nasycone 1,2g), węglowodany 26,0g (w tym cukry 0,8g , poliole 8,1g), białko 11,0g, błonnik 7,1g, sól 1,3g Wartości odżywcze w 76g (1/10 gotowego ciasta ze skyrem) : wartość energetyczna 116,2kcal/486,8kJ, tłuszcze 3,0g (w tym tłuszcze nasycone 0,9g), węglowodany 19,7g (w tym cukry 0,6g , poliole 6,1g), białko 8,3g, błonnik 5,3g, sól 0,9g
Alergeny: sezam
Informacje dodatkowe: Sukrin Bakemix - Mieszanka do wypieku ciasta niskowęglowodanowa, bez glutenu i cukru, zawiera substancje słodzące Produkt odpowiedni dla wegetarian. Produkt bezglutenowy. Z uwagi na zawartość substancji słodzących spożycie w nadmiernych ilościach może wywołać efekt przeczyszczający.
Producent: Sukrin Funkcjonell Mar, Norwegia
Instrukcje: Instrukcje: . Rozgrzej piekarnik do 175°C. . Wymieszaj razem 4 jajka, 150 ml wody i 100 g skyra (w mniej dietetycznej wersji możesz zastąpić skyr olejem. . Dodaj mieszankę do pieczenia i mieszaj, aż ciasto będzie gładkie. . Dodaj wybrany aromate następnie wlej do natłuszczonej i wyłożonej papierem okrągłej formy o średnicy 24 cm, . Piec przez ok. 35 minut a babeczki: ok. 20 minut.
Przechowywanie: Mieszankę przechowywać w suchym miejscu, chronić przed światłem. Gotowe ciasto zachowuje świeżość przez kilka dni, należy przechowywać go jak tradycyjne ciasto tj. nie dopuszczać do przesuszenia ani zawilgocenia - najlepiej trzymać w papierowej torbie w lodówce.
Porcja: 76g
Zastosowane substancje słodzące: Erytrytol, Ksylitol
Substancje słodzące których unikasz: Acesulfam potasu, Aspartam, Cukier, Cyklaminian sodu, Fruktoza, Glukoza, Laktitol, Maltitol, Sorbitol, Stewia, Sukraloza, Syrop glukozowo-fruktozowy, Tagatoza, Miód, Izomalt
Produkty wege i eko: Odpowiedni dla wegan, Odpowiedni dla wegetarian
Wyklucz alergeny: Mleko, Soja, Gluten, Jaja
Masa netto: 340g
-
biszkopt